Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 гр.
- Яйца – 5 шт.
- Чернослив – 150 гр.
- Орехи (грецкие) – 100 гр.
- Сыр – 100 гр.
- Майонез, соль (по вкусу)
Приготовление:
Курицу отварить, остудить и мелко порезать.
Яйца сварить вкрутую. Белки отделить от желтков. Натереть по отдельности на мелкой тёрке.
Орехи измельчить.
Чернослив мелко порезать.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Салат выложить слоями:
курица, желтки, чернослив, сыр,орехи, белки.
Слои промазать майонезом.
Украсить салат можно зеленью. На новогодний стол вырезать из моркови циферблат,выложить на салат.
Чернослив надо купить кислый и добавить в салат не очень много. Переборщите и получится сладкий салат, вкус других ингредиентов потеряется.
|