Ингредиенты:

450 гр мороженой стручковой фасоли,

300 гр копченой лопатки или ветчины,

1 банка кукурузы,

1 банка резаных шампиньонов,

1 маленькая луковица,

Майонез.

Фасоль отварить в большом количестве подсоленной воды. Пока фасоль остывает в дуршлаге режем соломкой  копченой лопатки или ветчины, добавляем  баночку кукурузы и  баночку резаных шампиньонов, мелко режем   луковицу. Всё перемешиваем, добавляем фасоль, майонез. Лучше приготовить салат накануне и дать настояться.