ИНГРЕДИЕНТЫ
На 2 порции
150 гр. филе трески ,
несколько ломтиков бекона
2 зубчика чеснока
1 ст.л. сливочного масла
1 веточка розмарина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Треску поперчить. Обернуть каждый кусочек рыбы беконом.
сковородку разогреть. Обжарить на масле с обеих сторон до светло коричневого цвета- примерно 1-2 минуты. Затем жарить до готовности рыбы на слабом огне.
Размять чеснок, перемешать с розмарином. Растопить масло и добавить в чеснок.
Подавать рыбу политую розмариново-чесночным маслом.
Приятного аппетита!
|